Proč je náš med výjimečný?

Proč je náš med výjimečný?
Je to vlastně přirozeně jednoduché a rád vám to prozradím.

Málokde naleznete takovou koncentraci přírodních rezervací jako tam, kde žijí moje včelky. Vráž u Písku je obemknuta třemi chráněnými přírodními rezervacemi HrbyČertova hora a Žlíbky. Každá z nich je jiná, všechny jsou však nádherné. Domovem našich včelstev jsou chemicky neošetřované louky a lesy, které si žijí svým vlastním, přirozeným životem. To je zárukou kvalitní pastvy, která se projevuje nejen vitalitou včelstev, ale také kvalitou jejich produktů. 

Neméně důležitým aspektem je velmi citlivé zpracování medu - ručně vybírám plásty s medem z úlů, ručně je odvíčkovávám a vkládám do medometu, ručně plním med do sklenic, ručně lepím etikety. Při zpracování medu navíc dbám na to, aby přišel do styku jen s takovými materiály, které neuškodí jeho prvotřídní kvalitě. Používám proto výhradně potravinářskou nerez, potravinářský plast a sklo.

Objednejte si můj med a ochutnejte. Sami budete překvapeni, jak moc je to na chuti medu znát. 

 

Odeslat článek známému   Vytisknout